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第一段:背景知識介紹
陜西科技大學(xué)化工學(xué)院老師需要提取菠蘿果實中脂肪酸的含量,并進行下一步的科學(xué)研究,要求是將成熟的菠蘿果實切成片,在自然狀態(tài)下晾干或者是烘箱內(nèi)烘干水分,使樣品呈干樣,然后研磨提取。眾所周知,菠蘿果實中糖分的含量較高,干樣在研磨過程中容易結(jié)塊,研磨難度增大,之前采用研缽手工研磨的方法,在研缽內(nèi)倒入液氮,在凍干狀態(tài)下快速研磨,通常需要3次左右才能研磨,且研磨樣品不充分,實驗效果未達到預(yù)期,老師不是很滿意。現(xiàn)采用全自動快速研磨儀研磨的方法研磨菠蘿果實干樣。